posté le 07-11-2012 à 09:20:34
Mousse au chocolat blanc
Pour 6 personne
*180 g de chocolat blanc
*1 à 2 c.s de lait
*2 blancs d'oeuf
*25 cl de crème liquide
- Faire fondre le chocolat avec le lait
- Battez les blancs en neige ferme
- Fouettez la crème fraiche en chantilly
- Incorporez la chantilly et les blanc en neige dans le chocolat fondu
- Réservez au frais quelques heure
BONNE DEGUSTATION !!!!!!!!!!!!!!!!